Сивас – это город и провинция, расположенная в восточной Анатолии в северной части долины Юкари Кизилирмак. Уже в 2000 году до Р.Х. Сивас был значительным поселением, а к 1200 году до Р.Х. Сивасская Империя достигла могущества. Знаменитый Королевский тракт проходил через Сивас. В состав Сельджукской Империи Сивас был включён только в 1071 году после битвы у Малазгирта. Долгое время Сивас служил столицей сельджуков, а затем вошёл в состав Оттоманской Империи. В наши дни Сивас столица одноимённой провинции, площадь которой 28488 кв.км, в ней 17 городов, 38 районов и 1246 деревень. Есть аэропорт и железнодорожное сообщение.

Исторические достопримечательности Сиваса

Мечеть Улу: построена в 1196 – 1197 гг. Киликарсланом Бин Ибрагимом. Представляет собой прямоугольное строение (31 м х 45 м) с 50 колоннами и минаретом, возведённым в 13 веке. Причудливые куфические надписи на бирюзе оплетают его основание.
Сифахийе медресе: построено в 1217 г. при султане Изеддине Кейкавусе. Это древний госпиталь и лечебница сельджуков. Султан так полюбил это место, что пожелал быть погребённым здесь, что и было исполнено в 1220 году.
Чифт Минарели медресе: построено в 1271 г. Ильханом Везиром Семседдином Мехмедом Кювейни как школа изучения традиций и высказываний пророка. Сохранилась только восточная часть постройки.
Гок медресе: построено в 1271 г. Сельджуком Везиром Сахипом Атой Фахреддином Али. Ворота сделаны из необычных кирпичей, а оба минарета голубого цвета, что отображено в названии медресе «Гок» - по-турецки означает «небо».
Бюрючийе медресе: это красивейшее здание теологической школы представляет собой открытый двор, на который выходят четыре зала. С 1968 года здесь располагается городской музей Сиваса.
Гюдюк минарет: построен в 1347 г. как склеп шейха Хасан-Бея. Саркофаг сделан из чёрного мрамора и по форме напоминает небольшой минарет, что отображено в названии: «гюдюк» - небольшой.
Дивриги Улу мечеть и госпиталь: в 176 км от Сиваса. Постройки 1228 года в период правления Сулеймана Шах-оглу Ахмед шаха. Мечеть объявлена ЮНЕСКО памятником мирового значения.

Другие достопримечательности

Кангал: Алькахан Инн
Зара: мавзолей шейха Мерзубана, мечеть Карси
Йильдизели: мечеть Кеманкес Кара Мустафа-паша, мавзолей шейха Халила
Гемерек: мост Йеничибук
Дивриги: мавзолей Мелика, мавзолей Камераддина, мавзолей Нуреддина Салиха, мавзолей Ахи Юсуфа, Бурма Хан Каравансарай.

Места отдыха и развлечения

Лес Кардеслер: в 7 км от Сиваса, прекрасное место для отдыха и экскурсий.
Дворцовый парк: в центре Сиваса рядом с бывшим дворцом живописные развалины среди деревьев и чудесных цветов. Излюбленное место отдыха жителей города и туристов.
Беледие парк: небольшой городской парк с детскими площадками и кафе.
Пасабахче Фабрикаси: пещерные водопады и исторические руины в 7 км от Сиваса. Идеальное место для пикника.
Водопад Сизир: в 1 км от г. Сизир. Одно из самых посещаемых мест отдыха Сиваса. Сад, разбитый рядом с водопадом, привлекает своей красотой и изысканностью.
Озеро Хафик: 39 км от Сиваса. Прекрасное место для отдыха и рыбной ловли.
Озеро Тодюрж (Зара): 50 км от Сиваса. Привлекает катанием на лодках и местами для пикника.
Озеро Гокпинар (Гурун): 147 км от Сиваса. Кристально чистая вода, живописные берега. Рай для рыбаков и туристов.

Специализация Сиваса

Для своих знаменитых ковров сивасские мастера берут узоры из богатого местного фольклора. Оригинальная расцветка, высокое качество изготовления отличают эти изделия от других турецких ковров, и они с неизменным успехом выставляются на международных выставках.

Сувениры из Сиваса

Местные поделки недороги. Это вязаные сумки, резные мундштуки и ручки. В маленьких магазинчиках и лавочках города Вы найдёте высококачественные изделия из серебра.

Кухня

Сивас прославился одним из лучших ресторанов известной всей Турции сети ресторанов «Ниязибей Ресторант». Лучшее блюдо – «Александер кебаб», приготовленное на открытом огне. Особенно рекомендуем попробовать «пилав», национальное турецкое блюдо. Не забудьте про местный йогурт, а на десерт побалуйте себя «киенефе». Останетесь довольны!

***